保鮮/冷藏庫
冷庫通常根據(jù)庫溫分為保鮮庫0℃~+5℃、冷藏庫一15℃~-21℃等;根據(jù)不同產(chǎn)品的溫度要求,滿足不同用戶的需要。
保鮮庫
保鮮庫是以保鮮貯藏為目的的冷庫。保鮮庫可以最大限度的保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,在保鮮貯藏一段時間后仍然保持剛采摘或者接近采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。根據(jù)貯藏物品的種類及保鮮要求,我們可以制定不同的設(shè)計(jì)方案,操控不同的貯藏溫度。
冷藏庫
冷藏庫通常用作肉類的貯藏,肉類冷藏庫適用于肉類、水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉,魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。
為保證儲藏品質(zhì),我們建立了完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷藏供應(yīng)管理科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性。同時在設(shè)計(jì)方面充分考慮各種實(shí)際情況,充分提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。